有一句丑话要说在前头，如果你说你生酮了却没有瘦，那么你肯定是作弊了！不信你往下看..............

[人体有两种能量模式：燃糖模式和燃脂模式

燃糖模式：普通人的主食以碳水化合物为主，比如说大米、面食、谷物类等，糖类给身体提供了大部分所需热量，所以就很少需要燃烧脂肪供应热量。

 燃脂模式（生酮）：相反，生酮饮食的人几乎是不吃碳水化合物，而是大量吃鱼、肉、蛋等，由于食物中缺少糖类，身体只能分解脂肪，燃烧脂肪供应热量。]

 生酮饮食结构中大家要掌握3个原则：

1、吃好肉：牛肉，鸡肉（新鲜、草饲的更好）

2、吃好油：橄榄油、椰子油等（初榨、冷榨的更好）

3、吃多种蔬菜（新鲜、有机的更好）

PS：食材的种类尽量多样性，保持营养的均衡。

放心吃①

少量吃①：

1、加工肉制品如：火腿

2、坚果油

3、全脂牛奶、无糖酸奶

 不要吃①：

1、豆类蛋白

2、人造黄油、反式脂肪酸、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、油菜籽油等

3、炼乳、脱脂牛奶、高糖冰淇淋

放心吃②：

少量吃②：

1、白萝卜、胡萝卜、南瓜

2、苹果、橙子、柑橘、菠萝、石榴、荔枝、樱桃、蜜瓜。猕猴桃、桃子、梨、杏

3、燕麦、荞麦、糙米、黑米、小米、高粱

不要吃②：

1、土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕

2、葡萄、香蕉、芭蕉、柿子、甜瓜、芒果、哈密瓜、西瓜、木瓜、水果罐头、果脯、果酱、果冻等

3、白米、玉米、糯米、面包、馒头、烘焙类、糕点类、饼干类

放心吃③：

少量吃③

1、开心果、腰果、南瓜子、葵花籽、芝麻、板栗、杏仁粉、椰子粉、发芽的豆类、豆腐等制品

2、天然椰子水、原味豆浆、无糖饮料

3、黑巧克力、椰子甘露、杏仁酱、海苔

不要吃③：

1、绿豆、红豆、黄豆、大豆、花生、荷兰豆、豌豆、四季豆、青豆、豌豆荚

2、果汁饮料、奶茶、运动饮料、酒

3、蛋糕、饼干、果脯、薯片、糖果、甜甜圈、冰激凌、糖衣坚果、糖果

放心吃④

少量吃④：

1、精致盐、丁香、芥末、所有香料、无麸质酱油

2、蜂蜜、冰糖、枫糖、木糖醇、麦芽糖醇

3、烧烤、瓦罐锅

不要吃④：

1、酵母、料酒、味精、普通酱油

2、果糖、红糖、蔗糖、白砂糖、安赛蜜、阿巴斯甜、浓缩果汁、果葡糖浆

3、爆炒、烧黑、烧焦、油炸

那么这些食物你每天需要吃多少？

每个人的体质代谢都不一样，100个人就会有100个生酮饮食方法，对于大部分人而言，每日的热量只要不过分摄取，身体基本上是都能代谢掉的。只要记住三大原则就好：

1、饿了就吃：不需要计算卡路里

2、饱了就停：可以吃到9分饱，只要不撑到就行

3、不饿不吃：如果身体没有饿的感觉，即使到了饭点，也不要强迫自己吃东西，完全可以略过某一餐

而对于某些特殊人群，就必须要严格计算卡路里：

1、小基数体重人群：不管你用什么减肥方法，体重基数越大，减肥的效果越差。这是因为我们的身体会出于本能地让身体保持一个健康的体脂，如果你的体脂率已经很低了（比如说小于20%的）那么减肥效果可能就会大大地低于体脂率高的人群。

 Ps：关于体脂率的测量大家可以买一个体制秤，自己在家就可以测量

 2、暴饮暴食人群：这类人群因为身体调节的食欲激素出了问题，所以无法直接用饱腹感来控制热量。

那么你该如何选择？

 没有一种饮食方式适合所有人的人，是否要计算卡路里，需要根据自己身体的反应来调整决定！